Za kaj se uporablja težka aluminijasta folija?
Ko med kuhanjem potrebujete dodatno moč in vzdržljivost, vam bo na pomoč priskočila trpežna aluminijasta folija.
POPOLN ZA KUHANJE, PEKO NA ŽARU IN SHRANJEVANJE – Pecite rebrca s to izjemno robustno rešetko za žar, obloženo s kuhinjsko folijo, za enostavno čiščenje, ustvarite trden paket iz folije, da zadržite vlago in okus, ali shranite ostanke
Heavy Duty Foil je močnejša in debelejša folija, ki je idealna za peko na žaru, kjer je potrebna kakovost, idealna za peko mesa na žaru, oblaganje žar ponv in zaščito pred vročino ali zmrzovanjem.
Zakaj lahko v svojo pečico ali žar položim močno aluminijasto folijo?
Aluminijasta folija je bistvenega pomena v kuhinji. Z navadno aluminijasto folijo lahko pokrijete jedi, zavijete sendviče in druga živila, shranjena v hladilniku.
Ko pa morate za kuhanje uporabiti folijo. Uporabiti morate močno aluminijasto folijo, ker je običajna aluminijasta folija tanjša od močne aluminijaste folije, zato tudi ne prenese visokih temperatur in težkih predmetov ter se lahko zlahka strga ali poči
Zaradi povečane debeline lahko aluminijasta folija za težke obremenitve podpira težko hrano ali pečenje pri visokih temperaturah na žaru ali v pečici in je dovolj čvrsta.
Debelina
Običajne, težke ali ekstra težke folije so narejene iz istega materiala, razlika je le v debelini folije.
Večina proizvajalcev za opis debeline folije uporablja izraze, kot so standardna obremenitev, težka obremenitev in zelo težka obremenitev.
| Vrsta | palec | mm |
| standardna aluminijasta folija | 0.0004 – 0.0007 | 0.01016 – 0.01778 |
| težka aluminijasta folija | 0.0008 – 0.001 | 0.02032 – 0.0254 |
| ekstra težka aluminijasta folija | 0.0011 – 0.0016 | 0.02794 – 0.04064 |
Najprej poglejmo, kako izmeriti aluminijasto folijo, da dobimo njeno debelino. Debelinaaluminijasta folijase običajno meri vmil (mili), ki je evropska merska enota in se trenutno nagiba k zamenjavi z mednarodno mersko enoto.
Mil je ena tisočinka palca, kar je številčno 0,001. Torej ga pretvorite v nacionalno enoto
1 palec=2,54 cm=25,4 mm=1000 * 25,4 mikronov
Spodaj so izrazi, ki jih uporabljajo proizvajalci, in njihove ustrezne debeline.
Standardna ali univerzalna aluminijasta folija– Na voljo je v debelinah od{{0}}.4 do 0,7 mil.
Težka aluminijasta folija– Velja za najpogostejšo vrsto aluminijaste folije, ki se uporablja za komercialno in domačo uporabo. Folija zagotavlja dodatno trdnost in odpornost na trganje za žar, pečenje in shranjevanje. Na voljo je v debelinah od 0,8 do 1 mil.
Izredno težka folija– Folija je debelejša in ima odlično odpornost na trganje, zaradi česar je idealna za zelo zahtevno uporabo. Debel je med 1,1 in 1,6 mila. Vse, kar presega to debelino, je po meri.
